Rømme-vaffel
Ingredienser:
- 3 stk egg
- 5 dl seterrømme
- 1/2 ts salt
- 300 g hvetemel
- 1 dl vann
- 1 dl fløte
Fremgangsmåte:
- Pisk eggedosis.
- Bland alt det tørre i en bolle.
- Ta 2/3 av det tørre og 2/3 av rømme, vann og fløte og pisk til det er fri for klumper. Pisk inn resten av det tørre og spe med resten av det våte.
- Pisk i noen minutter.
- La røren svelle minimum 30 minutter før du steker.
- Den aller beste røra får du om du lager røra dagen før den skal brukes.
Næringsinnhold
Rømme-vaffel
Mengde pr serving
Kalorier
2406
% Daglig verdi*
Fett
139
g
214
%
Mettet fett
81
g
506
%
Kolesterol
408
mg
136
%
Natrium
1616
mg
70
%
Kalium
1105
mg
32
%
Karbohydrater
246
g
82
%
Fiber
8
g
33
%
Sukker
15
g
17
%
Protein
44
g
88
%
Vitamin A
4601
IU
92
%
Vitamin C
5
mg
6
%
Kalsium
665
mg
67
%
Jern
15
mg
83
%
* Prosentene er basert på et inntak på 2000 kalorier daglig.
