Indisk potetform
Dette er en veldig god kyllingrett med alle ingrediensene i samme form. Den er toppet med ost som gir en deilig gratinert topp.
Porsjoner 4 personer
Ingredienser:
- 10 stk poteter
- 2 stk kyllingfileter kuttet i terninger
- 1 dl Crème Fraîche
- 1 dl Heinz chilisaus
- 2 ts mango chutney Gjerne hot/spicy type, eller den kan sløyfes
- 1 ts estragon
- 1 ts karri
- 1 ts pepper
- 2 ts buljongpulver
- 2 fedd hvitløk finhakket
- ost revet
- olivenolje
- salt
- pepper
Fremgangsmåte:
- Del potetene i skiver og legg de i en ildfast form. Ha over olivenolje, salt og pepper.
- Sett i steikeovnen i 35-40 minutter på 200 grader.
- Steke kyllingterningene.
- Bland resten av ingrediensene, og ha oppi den stekte kyllingen. Hell dette over potetene.
- Ha revet ost på toppen.
- Stekes på 220 grader i 20 minutter.
- Serveres med ris, nanbrød, salat og gjerne tzatziki.
Næringsinnhold
Indisk potetform
Mengde pr serving
Kalorier
81.19
% Daglig verdi*
Fett
5.08
g
8
%
Mettet fett
2.58
g
16
%
Flerumettet fett
0.27
g
Enumettet fett
1.21
g
Kolesterol
15.12
mg
5
%
Natrium
474.19
mg
21
%
Kalium
159.33
mg
5
%
Karbohydrater
7.72
g
3
%
Fiber
0.92
g
4
%
Sukker
4.54
g
5
%
Protein
1.65
g
3
%
Vitamin A
342.79
IU
7
%
Vitamin C
5.11
mg
6
%
Kalsium
38.23
mg
4
%
Jern
0.51
mg
3
%
* Prosentene er basert på et inntak på 2000 kalorier daglig.
