Disse kakene er laget av marengs, er kjempegode og er kjappe å lage.

Vepsebol

Pinterest Facebook Share on X

Dele Utskrift LagreGå til Samlinger Steg for steg

Tid 20 minutter min

Koke/steke tid 25 minutter min

Utrolig enkle å lage og fantastisk gode å spisel.

Porsjoner 12 stk

Rett Kake, Snack

Kjøkken Norge

Legg til handlelisteGå til handleliste

Ingredienser

1x2x3x4x5x6x

• ▢ 3 eggehviter
• ▢ 2 ts vaniljesukker
• ▢ 200 g sukker
• ▢ 200 g sjokolade
• ▢ 200 g mandler eller peanøtter

Fremgangsmåte

Slå på kokemodusKokemodus er aktivert

1. Pisk 3 eggehviter til de blir stiv. Tilsett 200 g sukker og 2 ts vaniljesukker litt etter litt med kraftig visping til får en fyldig og glatt marengs.
   
2. Grovhakk 200 g mandler/peanøtter/200 g sjokolade og tilsett forsiktig i marengsen (sammen med lakrispulveret om du bruker det). Vend inn med slikkepott. Vær forsiktig så ikke marengsen klapper sammen.
3. Sett topper på stekebrett med 2 ts eller ss alt etter hvor store du ønsker kakene. Jeg foretrekker spiseskjeer.
4. Stekes midt i ovnen ved 180 grader. 10-25 min alt etter hvor store vepsebol du lager. Skal stivne på utsiden, men være myke inni.
5. La kakene avkjøles helt på platen før de forsiktig flyttes over på rist. Oppevares i tette kakebokser. Behandles forsiktig da de er skjøre kaker.
   

Private notater

Klikk her for å legge til dine egne private notater.

Ernæring

Servering0gKalorier251.76kcal – 13%Karbohydrater31.02g – 10%Protein5g – 10%Fett14.08g – 22%Mettet fett3.98g – 25%Flerumettet fett2.22gEnumettet fett7.14gTransfett0.01gNatrium15.46mg – 1%Kalium183.07mg – 5%Fiber3g – 13%Sukker26.69g – 30%Vitamin A0.17IUKalsium49.53mg – 5%Jern1.09mg – 6%