Kjapp og enkel sjokolademousse

Enkel, kjappe og god sjokolademousse.

Del på Facebook
Legg til samling
Skriv ut
Ingen vurderinger ennå

Kjapp sjokolademousse

Enkel, kjappe og god sjokolademousse,
Dessert
Nøkkelord dessert, sjokolade
Total tid 10 minutter
Porsjoner 4 porsjoner

Ingredienser:

  • 200 g mørk sjokolade 70% av god kvalitet
  • 6 stk eggehviter
  • 1 ss sukker
  • flaksalt
  • olivenolje
Legg til i handleliste

Fremgangsmåte:

  • Grovhakk sjokoladen og smelt den i vannbad.
  • Visp eggehvitene til et fast, hvitt skum med håndmikser/kjøkkenmaskin. Tilsett sukker mot slutten, og visp til sukkeret er oppløst og du får blankt, fast skum.
  • Vend inn smeltede sjokoladen. Bruk en slikkepott forsiktig slik at du får en kremet og luftig sjokolademousse.
  • Smakt til med flaksalt. Hell sjokolademoussen i porsjonsskåler. Kan server med en gang.

Tips/notat:

Sjokolademoussen kan stå i kjøleskap i toppen 1 time, ellers kan den blir for hard.
Topp gjerne sjokolademousse med flaksalt, olivenolje, ristede nøtter eller bær.
Kilde: https://www.nrk.no/mat/kjapp-sjokolademousse-1.14594989
Næringsinnhold
Kjapp sjokolademousse
Mengde pr serving
Kalorier
1.75
% Daglig verdi*
Fett
 
0.01
g
0
%
Natrium
 
2.49
mg
0
%
Kalium
 
2.45
mg
0
%
Karbohydrater
 
0.26
g
0
%
Sukker
 
0.26
g
0
%
Protein
 
0.16
g
0
%
Kalsium
 
0.11
mg
0
%
* Prosentene er basert på et inntak på 2000 kalorier daglig.

Views: 0

Translate »