Indisk potetform

Denne indiske potetformen med kylling er en smakfull og mettende rett som er elsket av mange. Den kombinerer deilige krydder og sauser for å skape en harmonisk smaksopplevelse.

Indisk potetform

Ingredienser

  • 10 stk poteter
  • 2 stk kyllingfileter kuttet i terninger
  • 1 dl Crème Fraîche
  • 1 dl Heinz chilisaus
  • 2 ts mango chutney Gjerne hot/spicy type, eller den kan sløyfes
  • 1 ts estragon
  • 1 ts karri
  • 1 ts pepper
  • 2 ts buljongpulver
  • 2 fedd hvitløk finhakket
  • ost revet
  • olivenolje
  • salt
  • pepper

Fremgangsmåte

  1. Del potetene i skiver og legg de i en ildfast form. Ha over olivenolje, salt og pepper.
  2. Sett i steikeovnen i 35-40 minutter på 200 grader.
  3. Steke kyllingterningene.
  4. Bland resten av ingrediensene, og ha oppi den stekte kyllingen. Hell dette over potetene.
  5. Ha revet ost på toppen.
  6. Stekes på 220 grader i 20 minutter.
  7. Serveres med ris, nanbrød, salat og gjerne tzatziki.

Ernæring

Kalorier81.19kcal – 4%Karbohydrater7.72g – 3%Protein1.65g – 3%Fett5.08g – 8%Mettet fett2.58g – 16%Flerumettet fett0.27gEnumettet fett1.21gKolesterol15.12mg – 5%Natrium474.19mg – 21%Kalium159.33mg – 5%Fiber0.92g – 4%Sukker4.54g – 5%Vitamin A342.79IU – 7%Vitamin C5.11mg – 6%Kalsium38.23mg – 4%Jern0.51mg – 3%
Translate »