Overskriften sier vell alt, så her er det egentlig ikke så mye mer å si enn at de fint kan fryses.
Pizzaboller med cottage cheese
Porsjoner 4 porsjoner
Ingredienser:
- 400 g Cottage cheese
- 3 stk egg
- 1 ts bakepulver
- salt
- oregano
- chilipulver her krydrer du utifra hvor mye smak du ønsker
- 150 g hvetemel
- 100 g skinke
- 80 g mozzarella eller annen hvitost
- 1/2 stk paprika
- 1/4 stk rødløk
- 1/3 boks mais
Fremgangsmåte:
- Sett stekeovnen på over og undervarme 200 grader.
- Bland sammen 3 stk egg og 400 g Cottage cheese med en stavmikser til en klumpefri blanding.
- Tilsett 1 ts bakepulver, salt, oregano, chilipulver og 150 g hvetemel. Bland godt sammen.
- Ha oppi ønsket fyll, F.eks 1/2 stk paprika, 1/4 stk rødløk, 100 g skinke1/3 boks mais og 80 g mozzarella.
- Bland alt godt sammen og lag klatter på et bakepapir. Topp gjerne med litt mer ost og krydder.
- Stek så midt i ovnene i 15-20 min. Følg litt med så du får tatt de ut når de er gyldne.
- Avkjøl på rist.
Næringsinnhold
Pizzaboller med cottage cheese
Mengde pr serving
Kalorier
332.87
% Daglig verdi*
Fett
11.09
g
17
%
Mettet fett
4.86
g
30
%
Flerumettet fett
0.63
g
Enumettet fett
2.85
g
Kolesterol
51.49
mg
17
%
Natrium
1045.03
mg
45
%
Kalium
233.94
mg
7
%
Karbohydrater
32.58
g
11
%
Fiber
1.06
g
4
%
Sukker
3.06
g
3
%
Protein
24.17
g
48
%
Vitamin A
338.53
IU
7
%
Vitamin C
5.85
mg
7
%
Kalsium
192.4
mg
19
%
Jern
2.14
mg
12
%
* Prosentene er basert på et inntak på 2000 kalorier daglig.