I dag finnes det et utall varianter og smaker av iskrem over hele verden, og det er en av de mest populære dessertene i mange kulturer. Her er oppskrift på en enkel, kjapp og god iskrem.
Om du vil lage din egen kondenserte melk, så finner du oppskriften her.
Superenkel hjemmelaget is
Fremgangsmåte
- Pisk 5 dl fløte og 1 stk vaniljestang/vaniljesukkeret til myk krem. Vend inn 1 boks kondensert melk.
- Tilsett det du måtte ønske av smaksvarianter.
- Hell blandingen over i en passende beholder, og la isen stå i fryseren i fire til seks timer før servering.
Merknader
Forslag til ekstra smaker:
Knuste drops som alternativ til krokan. Bringebærdrops, syrlige drops, kamfer, kongen av Danmark, tyrkisk pepper og dundersalt.
Sjokolade i små biter.
Grovhakkede valnøtter og/eller pekan i en tykk fløtekaramellsaus med havsalt.
Peanøttsmør.
Lakrisbåter.
Lakrispulver eller lakrissirup.
Tykke fruktpureer av bringebær, jordbær, blåbær eller solbær.
Private notater
Ernæring
Kalorier426.39kcal – 21%Karbohydrater3.75g – 1%Protein3.57g – 7%Fett45.19g – 70%Mettet fett28.76g – 180%Flerumettet fett1.96gEnumettet fett11.38gKolesterol141.34mg – 47%Natrium34.07mg – 1%Kalium119.68mg – 3%Sukker3.79g – 4%Vitamin A1838.17IU – 37%Vitamin C0.76mg – 1%Kalsium83.21mg – 8%Jern0.13mg – 1%