Lemon Pie-tini

Lemonpie-tini
Lemonpie-tini

Lemon Pie-tini er ikke en tradisjonell drink med opprinnelse i ett spesifikt land – den er en moderne, kreativ cocktail som sannsynligvis stammer fra USA, hvor mange dessertinspirerte drinker har blitt populære, spesielt på trendy barer og i cocktailbarer de siste tiårene.

Lemonpie-tini

Lemon Pie-tini

Tid 2 minutter
Total 2 minutter
Lemon Pie-tini er en frisk og syrlig cocktail som kombinerer smaken av sitronpai med en klassisk martini-vri. Den er kjent for sin søte, sitrusaktige smak og kremete konsistens – en perfekt dessertcocktail for dem som liker noe litt annerledes og forfriskende.
Porsjoner 1
Rett Drikke, Drink
Kjøkken Amerika
Legg til handleliste

Ingredienser

  • 2 cl Vaniljelikør F.eks Licor 43
  • 2 cl Limoncello F.eks Luxardo Limoncello
  • 3 cl Sitronjuice
  • 3 cl Sukkerlake
  • 3 cl Fløte
  • 1 ts Vaniljesukker

Fremgangsmåte

  1. Ha 2 cl Vaniljelikør, 2 cl Limoncello, 3 cl Sitronjuice, 3 cl Sukkerlake 1 ts Vaniljesukker og eventuelt 3 cl Fløte i en shaker med is.
  2. Rist godt i 10–15 sekunder.
  3. Sil over i et martiniglass.
  4. Pynt med sitronzest eller en skive sitron.

Merknader

Ønsker du en lettere eller mer tropisk variant, kan man også tilsette kokosmelk eller bruke smaksatt vodka. Omregning: 2 cl = 20 ml,  3 cl = 30 ml, 1 ts = 5 ml

Ernæring

Kalorier48.5kcal – 2%Karbohydrater7.91g – 3%Protein0.1gFett1.11g – 2%Mettet fett0.69g – 4%Flerumettet fett0.05gEnumettet fett0.27gKolesterol3.39mg – 1%Natrium1.85mgKalium7.46mgFiber0.01gSukker7.17g – 8%Vitamin A44.28IU – 1%Vitamin B20.01mg – 1%Vitamin B50.01mgVitamin C1.18mg – 1%Vitamin D0.05µgVitamin E0.03mgVitamin K0.1µgKalsium2.4mgFolat0.72µgMagnesium0.57mgFosfor2.22mgSelen0.15µgSink0.01mgKoffein0.52mgAlkohol1.16gKolin0.65mgNetto karbohydrater7.9g

Drink – Moscow Mule

For at drinken skal bli mest mulig autentisk, bruke kobberkrus, men det går fint med et vanlig longdrinkglass. Originalen bruker også ginger beer, mens det i dag er mest vanlig å bruke ginger ale, altså det som kalles ingefærøl. Oppskriften er den offisielle fra International Bartenders Association (IBA).

Ingredienser

  • 4,5 cl vodka
  • 0,5 cl lime juice
  • 12 cl ginger beer ginger ale

Fremgangsmåte

  1. Ha ingrediensene i et kobberkrus eller longdrinkglass fylt med is, rør rundt og pynt med en limebåt.

Merknader

Kilde: https://oppskrift.klikk.no/moscow-mule/5443/

Drink – Beefeater Pink

Beefeater Pink Gin er den pulserende nye jordbærgin fra Beefeater London. En deilig, lett å drikke og morsom jordbærgin laget i London og basert på den klassiske prisbelønte Beefeater Dry oppskrift.

Ingredienser

  • 5 cl Beefeater Pink
  • 15 cl tonic
  • 1/2 stk jordbær
  • isbiter

Fremgangsmåte

  1. Hell alle ingrediensene over isbiter i et highball glass. Bland forsiktig.

Ernæring

Servering0gKarbohydrater0gProtein0gFett0gMettet fett0gFlerumettet fett0gEnumettet fett0gTransfett0gKolesterol0mgNatrium0mgKalium0mgFiber0gSukker0gVitamin A0IUVitamin C0mgKalsium0mgJern0mg

Ingredienser

  • 5 cl Beefeater Pink
  • 5 cl blodappelsin juice
  • 2 dash bitter appelsin
  • 5 cl tonic

Fremgangsmåte

  1. Fyll et glass med is. Hell på 5 cl Beefeater Pink, 5 cl blodappelsin juice og 2 dash bitter appelsin. Topp med 5 cl tonic og rør forsiktig. Pynt med  en skive appelsin.

Ernæring

Servering0gKarbohydrater0gProtein0gFett0gMettet fett0gFlerumettet fett0gEnumettet fett0gTransfett0gKolesterol0mgNatrium0mgKalium0mgFiber0gSukker0gVitamin A0IUVitamin C0mgKalsium0mgJern0mg

Ingredienser

  • 2 kuler sitron sorbet
  • 5 cl Beefeater Pink
  • 5 cl grapefruktjuice
  • 5 cl tonic
  • grapefruktskive til pynt

Fremgangsmåte

  1. Dekorér glasskanten med jordbærdryss. Legg sitronsorbten i glasset. Fyll opp med gin og grapefruktjuice og topp med tonic til slutt. Pynt med en bit grapefruktskive.

Ernæring

Servering0gKarbohydrater0gProtein0gFett0gMettet fett0gFlerumettet fett0gEnumettet fett0gTransfett0gKolesterol0mgNatrium0mgKalium0mgFiber0gSukker0gVitamin A0IUVitamin C0mgKalsium0mgJern0mg

Ingredienser

  • 3,5 cl Beefeater Pink
  • 1,5 cl Créme de fraise
  • 2,5 cl sitronjuice
  • 1 cl gommesirup
  • soda

Fremgangsmåte

  1. Bland Beefeater Pink, Créme de fraise, sitronjuice og gommesirup i en shaker med isbiter. Hell opp i et glass med isbiter. Topp med soda og rør rundt.

Ernæring

Servering0gKarbohydrater0gProtein0gFett0gMettet fett0gFlerumettet fett0gEnumettet fett0gTransfett0gKolesterol0mgNatrium0mgKalium0mgFiber0gSukker0gVitamin A0IUVitamin C0mgKalsium0mgJern0mg
Translate »