Karamellkake

Enkel å lage, god på smak.

Ingredienser

Kake:
  • 3 stk egg
  • 4 dl sukker
  • 250 g smør smeltet
  • 6 dl hvetemel
  • 3 ts bakepulver
  • 3 ss karamellsaus F.eks Freia karamellsaus til is
  • 2 ts vaniljesukker
  • 2,5 dl melk eller kefir
Topping:
  • 50 g smør smeltet
  • 2 ss kaffe Kan droppes om du ikke liker kaffe
  • 2 ts vaniljesukker
  • 3 dl melis
  • 3 ss karamellsaus F.eks Freia karamellsaus til is
  • 1 pose Daimkuler
  • Fingersalt

Fremgangsmåte

Kake:
  1. Pisk egg og sukker til eggedosis.
  2. Bland forsiktig inn resten av ingrediensene til selve kaken. Ikke slå for mye luft ut av eggedosisen.
  3. Kle ei lita langpanne med bakepapir og hell i røra.
  4. Steikes på 180 grader i ca 20-25 minutter.
Topping:
  1. Visp sammen alle ingrediensene utenom Daimkulene og fingersaltet.
  2. Bre toppingen/glasuren utover kaken og dryss over Daimkuler og fingersalt.

Ernæring

Kalorier727.93kcal – 36%Karbohydrater118.94g – 40%Protein7.32g – 15%Fett25.87g – 40%Mettet fett15.99g – 100%Flerumettet fett1.19gEnumettet fett6.53gTransfett0.98gKolesterol67.68mg – 23%Natrium584.47mg – 25%Kalium118.3mg – 3%Fiber1.62g – 7%Sukker72.68g – 81%Vitamin A791.36IU – 16%Vitamin C0.01mgKalsium48.63mg – 5%Jern2.84mg – 16%
Translate »