Enkel å lage, god på smak.
Karamellkake
Ingredienser
Kake:
- 3 stk egg
- 4 dl sukker
- 250 g smør smeltet
- 6 dl hvetemel
- 3 ts bakepulver
- 3 ss karamellsaus F.eks Freia karamellsaus til is
- 2 ts vaniljesukker
- 2,5 dl melk eller kefir
Topping:
- 50 g smør smeltet
- 2 ss kaffe Kan droppes om du ikke liker kaffe
- 2 ts vaniljesukker
- 3 dl melis
- 3 ss karamellsaus F.eks Freia karamellsaus til is
- 1 pose Daimkuler
- Fingersalt
Fremgangsmåte
Kake:
- Pisk egg og sukker til eggedosis.
- Bland forsiktig inn resten av ingrediensene til selve kaken. Ikke slå for mye luft ut av eggedosisen.
- Kle ei lita langpanne med bakepapir og hell i røra.
- Steikes på 180 grader i ca 20-25 minutter.
Topping:
- Visp sammen alle ingrediensene utenom Daimkulene og fingersaltet.
- Bre toppingen/glasuren utover kaken og dryss over Daimkuler og fingersalt.
Private notater
Ernæring
Kalorier727.93kcal – 36%Karbohydrater118.94g – 40%Protein7.32g – 15%Fett25.87g – 40%Mettet fett15.99g – 100%Flerumettet fett1.19gEnumettet fett6.53gTransfett0.98gKolesterol67.68mg – 23%Natrium584.47mg – 25%Kalium118.3mg – 3%Fiber1.62g – 7%Sukker72.68g – 81%Vitamin A791.36IU – 16%Vitamin C0.01mgKalsium48.63mg – 5%Jern2.84mg – 16%
