I dag finnes det et utall varianter og smaker av iskrem over hele verden, og det er en av de mest populære dessertene i mange kulturer. Her er oppskrift på en enkel, kjapp og god iskrem.
Superenkel hjemmelaget is
Tre ingredienser er alt som skal til, og så har du iskrem. Denne varianten er uten egg. Bare fløte, søt kondensert melk og vanilje. Tilsett det du måtte ønske av smaker. Her er det bare fantasien som setter grenser.
Porsjoner 4 porsjoner
Ingredienser:
- 5 dl fløte
- 1 boks kondensert melk søt
- 1 stk vaniljestang kan byttes ut med vaniljesukker
Fremgangsmåte:
- Pisk 5 dl fløte og 1 stk vaniljestang/vaniljesukkeret til myk krem. Vend inn 1 boks kondensert melk.
- Tilsett det du måtte ønske av smaksvarianter.
- Hell blandingen over i en passende beholder, og la isen stå i fryseren i fire til seks timer før servering.
Tips/notat:
Forslag til ekstra smaker:
Knuste drops som alternativ til krokan. Bringebærdrops, syrlige drops, kamfer, kongen av Danmark, tyrkisk pepper og dundersalt.
Sjokolade i små biter.
Grovhakkede valnøtter og/eller pekan i en tykk fløtekaramellsaus med havsalt.
Peanøttsmør.
Lakrisbåter.
Lakrispulver eller lakrissirup.
Tykke fruktpureer av bringebær, jordbær, blåbær eller solbær.
Næringsinnhold
Superenkel hjemmelaget is
Mengde pr serving
Kalorier
426.39
% Daglig verdi*
Fett
45.19
g
70
%
Mettet fett
28.76
g
180
%
Flerumettet fett
1.96
g
Enumettet fett
11.38
g
Kolesterol
141.34
mg
47
%
Natrium
34.07
mg
1
%
Kalium
119.68
mg
3
%
Karbohydrater
3.75
g
1
%
Sukker
3.79
g
4
%
Protein
3.57
g
7
%
Vitamin A
1838.17
IU
37
%
Vitamin C
0.76
mg
1
%
Kalsium
83.21
mg
8
%
Jern
0.13
mg
1
%
* Prosentene er basert på et inntak på 2000 kalorier daglig.