Oppskrifter, tips og triks
Papir må vike for mer moderne medier, så dette er blitt min lille personlige elektroniske kokebok. Nå er det slutt på å samle oppskrifter i skuffer, permer og skap. Det digitale kjøkkenet er på god vei. Her forsøker jeg å samler oppskrifter som jeg trenger tilgang til, både hjemme og når jeg er på tur.
Views: 2936
Views: 16
Denne kaken er enkel å lage og passer godt til både hverdagslige anledninger og festlige sammenkomster. Du kan gjerne toppe den med bær eller dryss over hakkede salte peanøtter. Views: 8
Gravet kjøtt har en lang historie som går tilbake til en tid før moderne kjøling, hvor det var nødvendig å finne måter å bevare mat på. Teknikken med å grave kjøtt (og fisk) ble utviklet i Skandinavia som en metode for konservering. Ordet “grave” kommer fra det norrøne ordet “grava,” som betyr å grave. Tradisjonelt …
Guf er en unik dansk spesialitet som gir iskrem en ekstra dimensjon av smak og tekstur. Hvis du besøker Danmark, er det absolutt verdt å prøve en is med guf på en varm sommerdag! Views: 50
Views: 0