Oppskrifter, tips og triks
Papir må vike for mer moderne medier, så dette er blitt min lille personlige elektroniske kokebok. Nå er det slutt på å samle oppskrifter i skuffer, permer og skap. Det digitale kjøkkenet er på god vei. Her forsøker jeg å samler oppskrifter som jeg trenger tilgang til, både hjemme og når jeg er på tur. Du finner oppskriftene i menyen på toppen, eller du kan bruke søkefeltet.
Her er tre av de siste oppskriftene. Du finner flere oppskrifter i menyen på toppen, eller du kan bruke søkefeltet og søke på for eksempel en ingrediens.
En Smaksreise til Den Italienske Kysten Noen ganger oppstår de mest fortryllende kreasjonene fra et dristig møte mellom uventede smaker. Velkommen til «Amalfi Crème» – en drink som elegant forener det kremede og søte med et hint av solkysset sitrus og den varme omfavnelsen av mandel. Denne sofistikerte drikken er mer enn bare en cocktail; …
Se for deg dette: Du er klar for noe som både varmer sjelen og pirrer smaksløkene. Noe som føles litt luksuriøst, men samtidig trygt og godt. Det er da den kremete rekesuppen kommer inn i bildet, og den kommer inn med et brak! Hva er greia med kremet rekesuppe, egentlig? Det er ikke bare en …
Historien til Kalter Hund kan spores tilbake til tidlig 1900-tall. Det sies at en kjent tysk kjeksfabrikant publiserte en oppskrift på en kald sjokoladekake med kjeks som en del av en markedsføringskampanje på 1920-tallet. Kaken ble spesielt populær i Tyskland fra 1950- til 1970-tallet, og er i Vest-Tyskland assosiert med matkulturen under det tyske «Wirtschaftswunder» …